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hello大家好,我是大学网网小航来为大家解答以上问题,关于明光绿豆的传说(绿色明珠明光绿豆很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
绿中万物生,植豆清凉存。炎暑将至,万物苍绿,又到了喝绿豆汤的季节。绿豆,又称植豆、青小豆,在中国已有两千多年的种植历史了,也是日常必备的食材之一,绿豆可以说是中国人最熟悉的豆类之一了。今天给大家介绍一下绿豆中的佳品——明光绿豆。
明光绿豆产于安徽滁州明光市,明光地处安徽省东部,南靠江淮分水岭,北临淮河,地理条件优越,在亚热带和温带气候的交接板块,一年四季阳光充足,雨水丰富,农作物的无霜期比较长,再加上当地的地质条件优越,这种气候环境和地理环境十分有利于绿豆的种植和生长,使生产出来的绿豆质量上乘。明光绿豆颗粒圆润饱满,色泽鲜艳碧绿,气味芳香,品质极佳。绿豆营养丰富,含有多种人体所必需的氨基酸和微量元素,还含有丰富的B族维生素,有非常高的营养价值。
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明光绿豆不仅可以单独作为食材制作绿豆汤等食物,还可以作为原料制作绿豆糕、绿豆饼、绿豆沙等产品。绿豆除了作为食物之外,还可以入药,有清热解毒的作用,在诸多中医药书籍中都有介绍。另外,绿豆甚至可以用来酿酒,醇香典雅,回味无穷。
面对这样的绿豆,你心动了吗?
本文就为大家讲解到这里,希望对大家有所帮助。
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