果仁巧克力_关于果仁巧克力概略 天天时快讯

2023-06-13 13:53:05来源:互联网


(资料图片仅供参考)

1、果仁巧克力是将部分果仁和巧克力酱混合后,按照纯巧克力的调温工艺要求正确调温,然后注模凝固。果仁巧克力的特点是组织坚脆,形态多样,风味独特。常用的果仁有坚果类如杏仁、核桃等,果仁类如花生仁、瓜子仁等,以及蜜饯类如葡萄干等。

文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助。

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